Рецепты

Reading Time: < 1 minute

Лаваш по домашнему!😇

Ингредиенты:

🍰Пшеничная мука – 500 г
🧂Соль – 1 ч.л
🧂Сахар – 1 ч.л
💦Вода – 200 мл
🥛Молоко – 100 мл
🧃Подсолнечное масло – 60 мл

Просеять муку, смешать все ингредиенты и замесить тесто.

Приятного аппетита! ❤️

0Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры

Reading Time: < 1 minuteНа 100грамм – 89.33 ккал Б/Ж/У – 11.84/2.23/5.5
Ингредиенты:
Творог обезжиренный – 400 г
Йогурт натуральный – 100 г
Орехи – 30 г (у нас арахис)
Фрукты, ягоды – 100 г (у нас брусника)
Подсластитель – по вкусу
Приготовление:

Читать далее «0Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры»

Лимонный мусс

Reading Time: < 1 minuteа 100грамм – 142.21 ккалБ/Ж/У – 30.47/1.49/2.09
Ингредиенты:
250 г мягкого обезжиренного творога
2 листа желатина
Цедра половины лимона
1 яйцо
Стевия по вкусу
1 щепотка соли
Приготовление

Читать далее «Лимонный мусс»

Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!

Reading Time: < 1 minuteна 100грамм – 94.91 ккалБ/Ж/У – 15.38/1.52/5.09
Ингредиенты:
Творог обезжиренный – 300 г
Йогурт натуральный – 100 г
Какао – 1,5 ст. л
Желатин – 15 г
Вода – 30 мл
Подсластитель – по вкусу
Приготовление:

Читать далее «Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!»

Торт 3 стакана

Reading Time: < 1 minuteСочный, даже без пропитки
Рецепт предельно прост, все измеряется стаканами.
Никаких весов, замешивается без использования миксера.
Торт даже не нуждается в пропитке, структура его получается влажноватая, мягкая, пористая.
Коржи:
яйцо 2 шт.
кефир 1 стакан
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
какао порошок 2 ст.л.
сода пищевая 0,5 ч.л.
масло растительное 40 мл
соль щепотка
Крем:
сгущенка вареная 300 г.
сметана 300 г.
Готовим:

Читать далее «Торт 3 стакана»

Куриное филе с грибами запеченное в йогурте

Reading Time: < 1 minuteИтого на 100 грамм – 82.76 ккал: Белки- 13.11 Жиры – 2.17Углеводы – 2.19
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Шампиньоны – 250 г
Йогурт натуральный – 1 ст
Луковица – 1 шт
Оливковое масло – 1 ст. л
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:

Читать далее «Куриное филе с грибами запеченное в йогурте»

“Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ

Reading Time: < 1 minuteИнгредиенты:
– Кофе черный крепкий с сахаром – 1/2 стакана
– Печенье – 500 г
– Сахар – 1 стакан
– Яйца – 4 шт
– Какао-порошок – 1 ст.л.
– Сливочное масло – 250 г
– Ванильный сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
3. Поставьте в холодильник до застывания.

Не сложный и очень aппетитный перог с богатым вкусом

Reading Time: < 1 minuteТесто:
2 яйца;
250 мл кефир
1 чайная ложка соли;
0,5 сода
3,5 стакана муки;
250гр маргарин
Для начинки:
300 грамм куриного фарша;либо куриной грудки
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный перец;

Читать далее «Не сложный и очень aппетитный перог с богатым вкусом»

Вкуснее чем шарлотка

Reading Time: < 1 minuteВкуснее, чем Шарлотка. «Ленивый» яблочный пирог на скорую руку
Этот вкусный и ароматный яблочный пирог готовится проще простого. Все смешать — и в духовку. А результат восхитительный. Пробуйте!
Ингредиенты
яйца — 3 шт.
сахарная пудра — ч. л.
соль — ¼ ч. л.
изюм — 80 г
сахар — 100 г
лимонный сок — ½ лимона
ванильный сахар — 10 г
яблоко — 450 г
сливочное масло — 100 г
разрыхлитель — 8 г
мука — 300 г

Читать далее «Вкуснее чем шарлотка»

Свенные ребра запеченные с овощами

Reading Time: < 1 minute

Ингредиенты:
● 500 г свиных ребрышек (или бараньих, говяжьих)
● 1 кг картофеля
● 250 г баклажанов
● 250 г помидоров
● лук порей (или 150 г репчатого лука)
● 50 мл соуса Наршараб
● 2 ч.л. сушеных трав
● 3 зубчика чеснока
● соль
● перец
● 5 ст.л. растительного масла
Приготовление:
Сочные, ароматные овощи и нежное мясо – очень вкусно! Вместо ребрышек можно использовать любое мясо, нарезанное небольшими кусочками.Вместо соуса Наршараб (это соус на основе гранатового сока) можно использовать кетчуп или любой томатный соус.Овощи можно добавлять по своему вкусу.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ребрышки нарезать.К ребрышкам добавить Наршараб, немного посолить, перемешать, оставить на 15 минут.Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
Добавить сушеные травы, немного посолить.Перемешать.Лук порей нарезать кольцами (репчатый – полукольцами).Помидоры нарезать небольшими кусочками.Баклажаны нарезать кубиками.В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.Посолить, поперчить.Овощи и мясо выложить в форму для запекания.Полить растительным маслом с чесноком.Еще немного посолить, поперчить.Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1-1.5 часов.